【玄米】(2年産米)石川・石川・珠洲コシヒカリ【1kg】

型番 112030001
販売価格 454円(税込490円)

SOLD OUT
(写真はイメージです。重量表記が異なる場合があります。)
石川・珠洲コシヒカリ
このお米が生産される珠洲市は、石川県の能登半島の先端に位置する市で、2015年NHK連続テレビ小説 まれ で注目されました。2011年6月、能登全地域で里山・里海を中心に守られてきた能登の持続的な農林水産業と、一体的に維持・保存されてきた伝統的な農村文化の姿が認められ、「能登の里山・里海」が「世界農業遺産」に認定されました。佐渡とあわせて、「世界農業遺産米」のブランド作りを目指しています。
このお米の炊きあがりは、佐渡コシヒカリよりやや柔らか目でねばりは同等です。炊飯後保温状態で、1時間位たつとご飯に腰が出て美味しく頂けます。

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